앞에서 말한 바와 같이 나의 큰형은 18세에, 작은 형은 17세에, 두분이 다 일본 동경에서 공부를 하다가 폐결핵으로 가버려습니다. 그 당 시 두 아들을 일본으로 유학시킬 정도로 부유했던 아버지는 있는 재산을 다 쓰면서 두 아들의 병 구완을 했습니다. 할 수 없이 나는 동경에서 신문 배달을 하면서 고학을 했지요. 18세 때에 나 역시 형들과 같이 폐결핵으로 피를 토했습니다. 지금은 죽었다하면 암이지만 그 당시는 죽었다 하면 폐결핵이고 암은 거의 없었습니다.
현미 먹기 운동
왜? 그 왜를 알면 암을 예방 치료 할 수 있습니다. 내 글을 끝까지 숙독하세요. 그 당시 나는 학비가 부족해서 굶는 일이 예사이었으므로 병원 약 따위는 꿈도 못 꿀 지경이었습니다. 그 당싱 나는 일본 동경 제국대학 교수인 한 의학박사가 쓴 왜 현미를 먹어야 하나란 책을 읽었습니다. 그 책에 따라 현미 중심의 자연식을 하고 내책에 쓰여 있는 운동을 했더니 그 무서운 폐결핵이 완전 정복되었습니다.
내가 만일 두 형과 같이 돈을 억수같이 쓰면서 병원과 약의 신세를 졌더라면 나도 형들과 같이 약의 부작용으로 18세 때 죽었을 것입니다. 실로 가난이 나를 구제했습니다. 그때 부터 오늘 73세까지 돈과 약을 안 쓴느 건강법을 연구해 왔습니다. 전세계 최고의 권위학자 300여명으로 이뤄진 미국 상원 영양문제특별위원회의 보고서는 1977년 1월에 완성되었는데 그보다 4년전인 1973년 3월 1일에 출판한 영양과 인생에서 미국 상원 보고서와 같은 내용의 학설을 발표했습니다.
나는 현대 의학을 2300년 전에 창시한 히포크라테스의 만고불변의 명언을 굳게 믿습니다. 나 자신의 생각이 틀림 없음을 히포크라테스와 세계 300여명의 최고권위학자가 증명하므로 그리고 무수한 국민들이 문명병으로 앓아 죽어가는 것을 좌시할 수 없었습니다.
현미에는 영양분이 백미의 100배 이상 있으므로 백미밥 두공기를 먹는 사람도 한 공기만 먹어도 뱃속이 늘 든든합니다. 또 건강법대료 아침을 굶으면 식사량이 또한 1/3으로 줄어듭니다. 현미를 먹으면 줄잡아도 식량이 반이상 절감됩니다. 또 현미에는 단백질 지방 당분이 풍부하므로 동물성 단백질 지발 당분을 섭취할 필요가 없습니다.
남아도는 쌀대신 잡곡을 증산하고 전국의 국토의 2/3을 차지하는 소마무를 개간하여 목초지를 조성하고 잡곡을 생산하면 좋을 것 같습니다. 현미를 먹으면 건강을 누리면서 더 잘 살 수 있습니다. 지금 현재 농민은 농사를 짓고서는 살 수가 없다면서 도시로 집중하고 일자리를 구하지 못하여 야단을 하고 있습니다. 한편 농촌에서는 일손이 모자라서 퇴비 농사는 어림도 없고 날이 갈수록 화학 비료와 농약을 사용하여 농토는 극도로 산성화 되고 일반 국민은 공해식품을 먹어서 질병으로 시들시들 하고 있습니다.
마무리 글
현미를 먹으면 많은 질병의 원인이 되는 육류의 섭취를 줄일 수 있습니다. 또한 그런 고기나 당분의 경우 수입이 되는 경우가 많기 때문에 막대한 외화의 유출도 막을 수 있습니다. 몸이 건강해지고 돈도 절약할 수 있습니다.
현미잡곡 중심의 식생활을 통하여 몸과 마음이 건강해지면 자연스럽게 일상이나 직장에서도 건강한 모습을 보일 수 있습니다.
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